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    企业信息

    武汉元辰科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 湖北省 武汉市 武昌区 湖北省武汉市武昌区中山路496号
  • 姓名: 陈喜妹
  • 认证: 手机未认证 身份证已认证 微信未绑定

    供应分类

    **高含量食品级D-酒石酸

  • 所属行业:添加剂 食品添加剂 增稠剂
  • 发布日期:2014-07-11
  • 阅读量:213
  • 价格:69.00 元/公斤 起
  • 产品规格:食品级
  • 产品数量:1000.00 公斤
  • 包装说明:25公斤编织袋
  • 发货地址:湖北武汉武昌区  
  • 关键词:D-酒石酸,147-71-7

    **高含量食品级D-酒石酸详细内容

    D-酒石酸
     
    中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸 
    英文名称: D-Tartaric acid 
    CAS号:147-71-7
    分子量:150.09
    分子式:C4H6O6
    含量:99%
    规格:25公斤编织袋
    质量标准:QB
    包装要求:25公斤/袋
    性质: 熔点 166-170℃ 
    闪点 210℃ 
    比旋光度 -12.1° (c=20, H2O)
     水溶性 1394 g/L (20℃) 
    化学性质  
    酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。 
    用途  
    1、酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。 
    2、用作色谱分析试剂及掩蔽剂 
    3、用作拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等

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    欢迎来到武汉元辰科技有限公司网站, 具体地址是湖北省武汉市武昌区湖北省武汉市武昌区中山路496号,联系人是陈喜妹。 主要经营香精香料、食品添加剂。 单位注册资金未知。 我司主营食品添加剂,保鲜剂,防腐剂等添加剂,质量**,价格合理,欢迎咨询洽谈!