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    企业信息

    武汉元辰科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 湖北省 武汉市 武昌区 湖北省武汉市武昌区中山路496号
  • 姓名: 陈喜妹
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    供应分类

    食品添加剂大豆卵磷脂武汉蛋白类

  • 所属行业:化工 化学助剂 食品添加剂
  • 发布日期:2014-07-11
  • 阅读量:230
  • 价格:40.00 元/千克 起
  • 产品规格:食品级
  • 产品数量:1000.00 千克
  • 包装说明:25公斤纸板桶
  • 发货地址:湖北武汉武昌区  
  • 关键词:大豆卵磷脂价格,大豆卵磷脂厂家

    食品添加剂大豆卵磷脂武汉蛋白类详细内容

    大豆卵磷脂
     
    CAS号:8002-43-5
    分子量:325.2952
    分子式:C12H24NO7P
    英文名称: Soybean Lecithin 
    别名: 卵磷脂 
    含量:95%
    闪点  57 °C 
    储存条件  2-8°C
    质量标准:QB
    包装要求:25公斤纸板桶
    性状:卵磷脂物理状态不一,可以从黏稠状的半固体到粉末态,主要取决于游离脂肪酸的含量。颜色从棕色到亮黄,取决于是否被漂白及纯化的程度。受热时氧化、变色、降解;在160~180℃下24小时降解;在较端pH值下降解,同时具有吸湿性和微生物降解性。液体或蜡状的卵磷脂在室温或以上温度时降解,在10℃以下会引起分离。存放在密闭容器中,避光和避氧;纯化的卵磷脂应在冰点以下密闭容器中存放。在脂肪烃、芳香烃、卤化烃、矿物油和脂肪酸中均可溶,在冷的植物油、动物油、极性溶剂和水中不溶。 难溶于水。有吸湿性,易氧化,在空气中颜色逐渐变深。卵磷脂在人体水解为甘油、不饱和脂肪酸、胆碱和磷酸,其中的磷酸基基团是亲水性的,脂肪酸基团是亲油性的,这两种基团使卵磷脂具有乳化性。
    用途:
    1、营养药。用于预防动脉粥样硬化、高血压、心脏病、老年痴呆症、痛风、糖尿病、神经衰弱。亦可用于细菌培养基配制。磷脂是强有力的乳化剂,能把胆固醇、脂肪化成较细微粒,甚至化解已形成的“粥样硬化斑”,从而降低血脂、减少中风和心肌梗死等的发作机会。作为乳化剂,磷脂还能帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K等,以供人体正常运作之需。注意不同制剂疗效不同。 
    2、用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂 注射用乳化剂和脂质体原料 
    3、可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风,同时可以增强细胞活力,调节神经系统 
    4、大豆孵磷脂的较大用途是作食品添加剂,基次是作饲料添加剂。还用于制药以及皮革、沥青的乳化剂等。

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    欢迎来到武汉元辰科技有限公司网站, 具体地址是湖北省武汉市武昌区湖北省武汉市武昌区中山路496号,联系人是陈喜妹。 主要经营香精香料、食品添加剂。 单位注册资金未知。 我司主营食品添加剂,保鲜剂,防腐剂等添加剂,质量**,价格合理,欢迎咨询洽谈!